고급 블랙 트러플을 곁들인 트러플 소스

고급 블랙 트러플을 기반으로 한 이 맛있는 특선 요리는 진정한 미식의 즐거움입니다. 풍부하고 감싸는 맛의 트러플 소스는 많은 요리의 풍미를 향상시키는 이상적인 선택입니다. 다용도로 사용할 수 있어 국수부터 라비올리까지 모든 종류의 파스타를 장식하기에 완벽하며, 각 요리에 고급스러움과 세련미를 선사합니다.

이 트러플 소스의 주요 재료는 신선하고 맛있는 버섯 (아가리쿠스 비스포루스) 입니다. 달콤함과 섬세함은 여름 블랙 트러플 (tuber aestivum vitt.) 과 조화를 이루며, 뚜렷한 향과 특징적인 맛으로 한 입에 먹을 때마다 섬세함을 느낄 수 있습니다.

포르치니 버섯 (boletus edulis 및 그 그룹) 은 이 소스의 또 다른 귀중한 성분으로, 흙과 감싸는 맛을 제공하여 맛의 복잡성을 더욱 풍부하게 합니다. 해바라기 오일은 가벼워서 버섯과 송로버섯의 풍미가 압도되지 않고 나올 수 있도록 신중하게 선택됩니다.

재료는 설탕, 소금, 후추와 전문적으로 결합되어 완벽한 맛의 균형을 이룹니다. 산도 조절제로서 시트르산 (e330) 을 첨가하면 트러플 소스의 향과 풍미를 더욱 향상시키는 데 도움이 됩니다.

이 특산품에 사용되는 고급 검은 송로버섯은 이탈리아 또는 유럽 연합의 다른 지역에서 생산되어 진품과 출처를 보장합니다. 검은 여름 송로버섯을 사용하는 선택은 신선함과 쾌적함을 더하여 이 소스는 모든 계절에 완벽한 동반자가 됩니다.

트러플 소스는 다양한 요리에 이상적인 동반자입니다. 맛있는 오믈렛, 고급 피자, 거부할 수 없는 브루스케타, 맛있는 크루통을 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 요리의 가능성은 무궁무진하기 때문에 게스트에게 맛과 정교함을 실험하고 놀라움을 선사할 수 있습니다.

이 트러플 소스를 한 스푼씩 마시면 특별한 요리 경험에 흠뻑 빠질 수 있습니다. 풍부한 맛과 진귀한 블랙 트러플의 섬세함은 모든 요리에 우아함을 불어넣어 입맛을 사로잡을 것입니다. 주방에서 마법을 경험하고 눈에 띄지 않는 아름다움에 정복당하세요. 이 독특한 별미를 사랑하는 사람들과 공유하고 비교할 수 없는 요리 경험의 즐거움을 누리세요.

재료: 샴피뇽 버섯 (agaricus bisporus), 포르치니 버섯 (boletus edulis 및 그 그룹), 해바라기 오일, 여름 검은 송로버섯 (tuber aestivum vitt.) 5%, 설탕, 소금, 후추, 산도 조절제: 구연산 (e330), 향료. 송로버섯의 기원: 이탈리아/EU.

만료일: 24개월.

사용 방법: 트러플 소스는 모든 종류의 파스타, 오믈렛, 피자, 브루스케타, 크루통을 장식하는 데 이상적입니다.

유기적 특성: 일관성: 중간 강도의 크리미 색상: 더 어두운 조각을 가진 갈색 냄새: 트러플의 전형적인 맛: 트러플의

전형적인 알레르기 항원: 알레르기 항원이 없는 제품.

100g당 영양가: 에너지 Kj 1344/Kcal 321 지방 31.4g (포화 지방산) 2.3g 탄수화물 7.6g 당류 3.1g 섬유질 0.7g 단백질 1.8g 소금 1.55 g