제 9 장: 프랜차이즈 관리 방법 배우기
프랜차이즈 관리 방법 배우기
전 세계에는 프랜차이즈를 소유한 사람이 많습니다. 하지만 아직 프랜차이즈 밴드왜건에 뛰어들지 않았다면, 반드시 고려해 볼 만한 몇 가지 사항이 있습니다. 자신의 회사 또는 상점을 소유하는 것을 꿈꾸어 왔지만 처음부터 자신의 회사를 만들 재능이나 추진력이 부족했다면, 프랜차이즈는 당신이 원하는 인기를 가질 수 있게 해주는 단순한 상점이지만, 자신의 상점을 소유하는 경험을 할 수 있습니다. 본질적으로, 프랜차이즈의 소유자는 점주입니다. 단지 성공하기 위해 회사의 평판을 이용한다는 것을 제외하고는요. 그러나 이 관행에는 아무런 문제가 없습니다. 왜냐하면 전 세계 수백만 명의 사람들이 다른 회사의 프랜차이즈를 구매하고 소유하는 관행에 참여하기 때문입니다.
프랜차이즈를 소유할 준비가 되었다면, 프랜차이즈 관리에 대해 알아야 할 몇 가지 원칙이 있습니다! 먼저 프랜차이즈의 소유에 대해 가장 먼저 깨달아야 할 점은 프랜차이즈는 다른 프랜차이즈에서 복제된 자신의 미니 상점과 같다는 것입니다. 귀하는 프랜차이즈의 사장이며 또한 관리자, 직원 및 프랜차이즈의 전체 운영을 모두 고용할 수 있습니다! 프랜차이즈 오너로서 여러분은 직원들의 행동에 대한 책임을 지게 되며, 질문, 우려 사항, 심지어는 비상 상황에서도 다른 사람들이 그 책임을 지게 됩니다.
프랜차이즈의 소유자인 경우 프랜차이즈의 관리는 확실히 인내심과 꾸준한 노력이 필요합니다. 어떤 회사든 시작은 충분히 어렵지만, 이미 몇 년의 경험을 쌓아 명성을 얻는 것은 이미 정해진 기준이 있기 때문에 더욱 어려울 수 있습니다. 즉, 프랜차이즈를 방문하는 사람들의 기대치는 다른 매장의 기대치와 다르지 않습니다!
프랜차이즈 경영에 수반되는 또 다른 것은 신뢰하는 능력입니다. 많은 사람들이 믿을 수 있는 수익 흐름을 위해 프랜차이즈를 구매하지만, 여기에는 스토어를 운영할 수 있는 매니저와 어시스턴트 매니저를 고용하는 것도 포함됩니다. 매장 주인이 드물기 때문에 여러분이 그다지 오래 머무르지 않을 것이라고 가정할 때, 책임자는 직원, 비즈니스 손님 및 기타 고객을 상대할 사람입니다! 이 모든 것은 적절한 직원을 고용하는 것으로 돌아갑니다. 대부분의 시간에 참여하지 않으려면 레스토랑을 관리하는 데 적합한 직원을 고용하는 것이 좋습니다.
프랜차이즈 경영을 배우는 것은 훌륭한 학습 경험이 될 수 있으며, 여러분이 프랜차이즈 경영에 투자하고자 하는 다양한 이유가 있습니다. 위에서 언급했듯이, 프랜차이즈는 기본적으로 성장하고 수익을 얻기 위해 이미 설립된 회사의 명성을 사용합니다! 사실, 프랜차이즈 매장은 우리 사회의 다양한 유형의 비즈니스의 중추이며, 프랜차이즈 매장 없이는 많은 사람들이 손해를 볼 것입니다!